سبد نان چیست؟
سبد نان ظرفی است که برای سِرو یا نگهداری طولانی مدت نان بکار میرود و مانع از زود خراب شدن آن میشود.
شاید حجم زیادی از نان در اختیار دارید و مدت زمان زیادی طول میکشد تا آن را به طور کامل مصرف کنید.در این صورت بهتر است از سبد نان استفاده کنید.
استفاده از سبد نان چه ضرورتی دارد؟
در اغلب وعده های غذایی مانند صبحانه و شام در کنار غذا از نان استفاده میشود.بنابراین برای پذیرایی از مهمانها و به منظور جلوگیری از تماس مستقیم نان با سفره،آن را داخل سبدهای مخصوصی قرار میدهند.
بدین طریق میز غذا و سفره جلوه بسیار زیباتری خواهند داشت و همچنین از شلوغ شدن سفره و آلوده شدن نان جلوگیری میشود.
انواع سبد نان از نظر جنس کدامند؟
۱.پلاستیکی:
در تولید آن از پلاستیک با کیفیت استفاده میشود تا طعم و بوی خاصی به نان ندهد و ضرری برای سلامتی نداشته باشد.البته برای اطمینان بهتر است کف ظرف پلاستیکی یک دستمال سفره یا پارچه مناسب بگذارید و نان را روی آن قرار دهید.
این محصول وزن سبک و قیمت مناسبی دارد و از تنوع طرح و رنگ بالایی برخوردار است.سبد پلاستیکی به دلیل وزن کم گزینه مناسبی برای استفاده در تفریح و مسافرت میباشد.
مزایا:
۱.سبد نان پلاستیکی معمولا درب دار است بنابراین خرده های نان به بیرون ریخته نخواهند شد.
۲.به دلیل ضد آب بودن به راحتی در محیط های مرطوب نیز قابل استفاده است.
۳.طول عمر بالا،قیمت مناسب و وزن سبکی دارد.
اجزای تشکیل دهنده مدل درب دار این محصول کدامند؟
۱.سبد توری ۲.محفظه نگهدارنده نان ۳.درپوش پلاستیکی
۲.پارچه ای:
این محصول به صورت یک کیسه پارچه ای و معمولا از جنس کتان است که دور تا دور آن زیپ دوخته شده است.بنابراین به راحتی باز و بسته شده و برداشتن و قرار دادن نان کار دشواری نخواهد بود.بدین طریق میتوان از خشک شدن یا کپک زدن نان جلوگیری نمود.
مزایا:
۱.مدت زمان بیشتری نان را سالم نگه میدارد.
۲.طعم نان در آن حفظ شده و تغییری نمیکند.
۳.به راحتی قابل شستشو میباشد.
۴.طول عمر و دوام بالایی دارد.
۵.در طرحها،رنگها و تنوع بالایی در بازار موجود است.بنابراین به راحتی میتوان آن را با سرویس پارچه ای و ظروف آشپزخانه سِت کرد.
۶.اگر نان داغ داخل آن قرار بگیرد هیچ گونه تهدیدی برای سلامتی افراد نخواهد بود.
۷.جلوه زیبایی به سفره و میز غذا هدیه میکند.
شاید بخواهید سبد نان پارچه ای شما قالب خاصی به شکل مربع،گرد و یا مستطیل داشته باشد.در این صورت میتوانید یک سبد پلاستیکی معمولی خریداری کرده و به تناسب سلیقه تان روکش پارچه ای مناسبی برای آن تهیه کنید.
۳.حصیری:
این سبد جزو پرطرفدارترین و پر فروش ترین مدلهای سبد نان است.این محصول از حصیر چوبی یا پلاستیکی و به صورت فشرده ساخته میشود و برای نگهداری طولانی مدت نان انتخاب خوبی است.
مزایای این محصول کدامند؟
۱.ظاهر بسیار شکیل و زیبایی دارد.
۲.مدل پلاستیکی آن بسیار مقاوم بوده و در معرض رطوبت خراب یا پوسته پوسته نمیشود.
۳.به دکوراسیون منزل و آشپزخانه جلوه خاصی میبخشد.
۴.به دلیل مقاومت در برابر رطوبت،از کپک زدن و فاسد شدن نان جلوگیری میکند.
۵.وزن سبک و ماندگاری بالایی دارد.
۶.به راحتی قابل شستشو و تمیز شدن است.
۷.با قرار دادن نان داغ در آن هیچ گونه واکنش شیمیایی رخ نخواهد داد.
۸.به دلیل وجود روزنه در سبد گردش هوا به خوبی انجام شده و نان خراب نمیشود.
۹.از نظر بهداشتی نسبت به مدل پلاستیکی از سلامت بالاتری برخوردار است.
۱۰.طعم و بوی خاصی به نان نمیدهد.
آیا استفاده از سبد حصیری رنگی خطری برای سلامتی افراد دارد؟
در تولید این سبدها هیچگونه مواد شیمیایی بکار نرفته و تمام رنگهای استفاده شده کاملا گیاهی و بدون ضرر هستند.بنابراین خطری برای سلامتی افراد وجود ندارد.
این محصول به سبب استفاده از مواد اولیه طبیعی در ساختار،دست ساز بودن و عدم دخالت ماشین آلات،قیمت بالایی دارد.
۴.چوبی:
سبد چوبی از سالیان گذشته تا کنون مورد استفاده افراد زیادی قرار گرفته است.دلیل استقبال افراد از این محصول در واقع استفاده آسان،طول عمر بالا و محافظت صحیح از محصولات داخل آن است.
شما میتوانید برای تبدیل مدل چوبی به یک سبد مادام العمر داخل آن یک دستمال سفره یا پارچه با جنس مناسب قرار دهید.به یاد داشته باشید که دستمال سفره از دستمال کاغذی ضخیم تر است بنابراین به راحتی پاره نمیشود.
در این مدل نیز مانند مدل حصیری شرایط برای گردش هوا داخل سبد مهیاست و نان به راحتی خراب نخواهد شد.
این سبدها معمولا از چه نوع چوبی ساخته میشوند؟
اغلب این سبدها را از چوب بلوط میسازند که وزن سبک،ظاهر زیبا و قیمت مناسبی دارد.
۵.سرامیکی:
ظرف نان سرامیکی ظاهر شیکی دارد،از تنوع طرح و رنگ بالایی برخوردار است و به راحتی تمیز میشود.البته دقت کنید که حتما داخل ظرف سرامیکی لعاب کاری شده باشد.
معایب:
۱.شکننده است. ۲.رطوبت اضافی داخل ظرف باقی میماند و راهی برای خارج شدن ندارد.
جنس درب این ظروف از چیست؟
جنس درب آنها باید از خاک رس بدون لعاب یا چوب نازک باشد.
۶.استیل:
این محصول ظاهری بسیار شیک و زیبا و طرفداران زیادی دارد.بدین جهت که به راحتی میتوان آن را با سایر ظروف آشپزخانه سِت کرد.به علاوه جنس استیل ضد زنگ عمر طولانی و مقاومت بالایی دارد.همچنین نسبت به رطوبت مقاوم بوده و شستشوی آن بسیار ساده است.
سبد نان پلاستیکی یا حصیری؟کدام یک بهتر است؟
به دلیل عدم استفاده از مواد شیمیایی در ساختار مدل حصیری این مدل در مقایسه با مدل پلاستیکی ضرری برای سلامتی افراد ندارد.
البته مدل حصیری ظاهری زیباتر از مدل پلاستیکی و طبیعتا قیمت گرانتری دارد.به علاوه هوا به خوبی داخل سبد حصیری در گردش خواهد بود اما این امکان در سبد پلاستیکی فراهم نیست.
همچنین تمیز کردن سبد حصیری برخلاف تصور افراد کار دشواری نبوده و به راحتی قابل انجام است.
چگونه میتوان از سبد نان به خوبی نگهداری کرد؟
۱.سبدهای نان را در محیط مرطوب یا داخل کیسه نایلونی قرار ندهید.زیرا این کار شرایط را برای رشد میکروبها مهیا میکند.
۲.از ضد عفونی کردن آنها خود داری کنید تا رنگ آنها تیره یا کدر نشود.
۳.پس از هر بار استفاده،ابتدا تمام مواد باقیمانده را به کمک یک مسواک تمیز یا برس مناسب از سبد جدا کنید.
۴.سبد را با آب بشویید و سپس آن را در معرض هوای آزاد قرار دهید تا کاملا خشک شود.
۵.سبدهای پارچه ای را ترجیحا با دست بشویید و آنها را داخل ماشین لباسشویی قرار ندهید.
۶.هرگز آن را در مجاورت اجاق گاز و حرارت قرار ندهید.زیرا ممکن است آسیب ببیند به خصوص اگر جنس آن پلاستیکی باشد.
۷.در مدلهای درب دار مراقب لولاها باشید و به آرامی درب را باز و بسته کنید زیرا لولاها نازک و شکننده هستند.
۸.تا حد امکان سبد نان را در ارتفاع زیاد و لبه سطوح قرار ندهید تا سقوط نکند.زیرا ممکن است بسته به جنس بدنه آن در اثر ضربه تَرَک بردارد یا بشکند.
هنگام خرید یک سبد نان مناسب چه نکاتی را باید در نظر گرفت؟
۱.جنس:
اگر قصد دارید نان را برای مهمانها سِرو کنید بهتر است از مدل پلاستیکی استفاده نکنید.معمولا مدلهای پلاستیکی قیمت ارزانتری نسبت به سایر مدلها دارند.
در واقع برای این کار معمولا از مدلهای سرامیک،استیل،حصیری و یا چوبی استفاده میشود.این مدلها شکل ظاهری بسیار زیبایی دارند و جلوه خاصی به دکوراسیون منزل میبخشند.
۲.اندازه و وزن:
ابتدا باید اندازه میز غذاخوری یا سفره تان را در نظر بگیرید و اگر بزرگ است از سبد نان بزرگ استفاده کنید.
۳.داشتن یا نداشتن درب:
اگر این امکان را دارید سبد نان را در جای مناسبی از منزلتان و دور از گرد و غبار و آلودگی قرار دهید.در این صورت میتوانید از مدل درب دار استفاده کنید.
اما اگر ظرف نان را روی میز و در مجاورت سایر وسایل قرار میدهید بهتر است از مدل درب دار استفاده کنید.نکته مهم در خرید سبد نان درب دار این است که ظرف نان از این مدل نباید باعث عرق کردن نان شود.
۴.مدل باز شدن درب:
اگر درب محصول لولایی باشد از یک سمت ثابت بوده و از سمت دیگر باز و بسته میشود.در واقع برای استفاده از این مدل به فضای بیشتری نیاز خواهید داشت.
مدل دیگر رول تاپس است که به راحتی و بدون نیاز به فضای زیاد باز و بسته میشود.
در طراحی برخی از این محصولات از مکانیسم درب بازشو استفاده شده است.باید برای باز کردن آن دسته را به طرف خودتان بکشید.
۵.دسته دار بودن یا نبودن:
این انتخاب شماست که برای جابجا کردن و حمل سبد نان با استفاده از یک دسته راحت تر باشید یا دو دسته.بنابراین شما باید بر اساس سلیقه و نظر شخصی تان مدل مناسب را پیدا کنید.
۶.امکان گردش هوا:
معمولا در مدلهای حصیری یا پارچه ای در بدنه محصول روزنه هایی تعبیه شده است.گردش هوا از طریق این روزنه ها به خوبی انجام شده و از کپک زدن،فاسد شدن و عرق کردن نان جلوگیری میشود.
۷.رنگ و طرح:
اگر این محصول را برای پذیرایی از مهمانها یا سفره غذایتان استفاده میکنید مدلهایی را انتخاب کنید که طرح و رنگ زیباتری دارند.
۸.قیمت:
این محصول بسته به کیفیت،جنس،ابعاد،دسته یا درب دار بودن یا نبودن با قیمتهای مختلفی در بازار موجود است.بنابراین افراد باید به تناسب بودجه ای که در اختیار دارند و کاربردی که مدنظرشان است مدل مناسب را انتخاب کنند.
برای نگهداری نان فانتزی از چه نوع سبدی باید استفاده شود؟
بهتر است از مدلهای چوبی و به خصوص ساخته شده از چوب بامبو استفاده شود.
در واقع بامبو یک گیاه است که به دلیل رشد سریع آن نیازی به قطع کردن درخت نخواهد بود.به علاوه شکل ظاهری زیبا و قیمت مناسبی دارد و نان را به مدت طولانی سالم و تازه نگه میدارد.
امروزه به دلیل ساعات کاری و مشغله زیاد،ساندویچ و نان فانتزی طرفداران زیادی دارد.بنابراین خرید یک سبد نان مناسب میتواند بسیار کاربردی باشد.
ممکن است بخواهید نان را خارج از سبد و داخل یخچال نگهداری کنید.در این صورت بهتر است دور تا دور آن را فویل بپیچید و سپس درون یخچال بگذارید.
برندهای شناخته شده سبد نان کدامند؟
۱.هوم کت ۲.لیمون ۳.تاپکو ۴.ممتاز ۵.گلوریا ۶.ایکیا
