همزن دستی را آسانتر میتوان استفاده کرد یا همزن برقی؟چرا؟

همزن چیست؟ همزن یکی از لوازم آشپزخانه است که به منظور مخلوط کردن،هم زدن و یکنواخت شدن غلظت مواد مخلوط شده بکار میرود. همزن ها در دو نوع دستی و برقی در بازار موجودند.   انواع همزن دستی کدامند؟ ۱.بالونی: از این مدل معمولا برای هم زدن موادی نظیر سفیده تخم مرغ یا خامه استفاده …

همزن دستی را آسانتر میتوان استفاده کرد یا همزن برقی؟چرا؟ ادامه مطلب »