آموزشی

در این دسته بندی مقالات آموزشی گذاشته میشود

مجموعه ظروف کریستال

ظروف کریستال معمولا در مهمانی ها و مناسبتهای خاص مورد استفاده قرار میگیرند.علت چیست؟

ظروف کریستال چه ظروفی هستند؟ ظروف کریستال از شیشه سرب داری که در ترکیباتش اکسید سرب وجود دارد ساخته شده اند.در واقع کریستال،شیشه ای است که در وزن خود بیش از ۲۴ درصد اکسید سرب داشته باشد.   مهمترین خصوصیت ظروف کریستال چیست؟ شفافیت و درخشندگی ظروف کریستال مهمترین ویژگی آنهاست.کریستال سختی کمی دارد و […]

ظروف کریستال معمولا در مهمانی ها و مناسبتهای خاص مورد استفاده قرار میگیرند.علت چیست؟ ادامه مطلب »

ظروف آرکوپال لومینارک

ظروف آرکوپال چه تفاوتی با ظروف آیروپال و چینی دارند؟

ظروف آرکوپال چه ظروفی هستند؟ ظروف آرکوپال ظروفی هستند که از شیشه نشکن تر و از چینی سبکترند.در واقع این ظروف از نظر ظاهری مانند چینی هستند اما استحکام بیشتر و وزن سبکتری دارند.البته تا حدودی نیز شفاف ترند.     ظروف آرکوپال چگونه ساخته میشوند؟ فرآیند ساخت ظروف آرکوپال به ظروف شیشه ای شباهت

ظروف آرکوپال چه تفاوتی با ظروف آیروپال و چینی دارند؟ ادامه مطلب »

چوب لباسی

آیا چوب لباسی چوبی برای آویزان کردن هر نوع لباسی مناسب است؟

چوب لباسی چیست؟ چوب لباسی وسیله ای است که از آن برای آویزان کردن انواع لباس استفاده میشود.این وسیله در مکانهای مختلف نظیر منزل،محیط کار،استخر و غیره بکار میرود. یک چوب لباسی خوب باید چگونه باشد؟ هر چوب لباسی از مواد خاصی ساخته شده و به گونه ای طراحی میشود که از لباسهایتان به خوبی

آیا چوب لباسی چوبی برای آویزان کردن هر نوع لباسی مناسب است؟ ادامه مطلب »

سرویس ظروف چینی

آیا ظروف چینی در برابر حرارت زیاد مقاومند؟استفاده از آنها برای سلامتی مضر است؟

ظروف چینی چه ظروفی هستند؟ ظروف چینی از سالم ترین ظروف غذاخوری هستند که به هیچ وجه مشکلی برای سلامتی شما ایجاد نمیکنند.   ظروف چینی چه کاربردی دارند؟ تاریخچه تولید این ظروف به بیش از ۱۷۰۰ سال گذشته باز میگردد.همانگونه که از اسمش پیداست زادگاه آنها کشور چین است.ظروف چینی عموما به منظور سِرو

آیا ظروف چینی در برابر حرارت زیاد مقاومند؟استفاده از آنها برای سلامتی مضر است؟ ادامه مطلب »

رنده استیل

آیا وجود یک رنده چهار طرفه در آشپزخانه میتواند همه نیازهای یک آشپز را مرتفع کند؟

رنده چیست؟ رنده از ضروری ترین ابزار آشپزخانه است که برای خرد یا رشته کردن مواد غذایی به صورت یکدست بکار میرود. به منظور استفاده بهینه از وقت و ارتقای کیفیت غذاها میتوانید از رنده کمک بگیرید.اگر بخواهید غذایتان در کوتاهترین زمان ممکن آماده شود به یک مدل حرفه ای و درجه یک نیاز دارید.

آیا وجود یک رنده چهار طرفه در آشپزخانه میتواند همه نیازهای یک آشپز را مرتفع کند؟ ادامه مطلب »

بانکه

بهترین نوع بانکه از چه جنسی است و چه موادی را میتوان در آن نگهداری کرد؟

بانکه چیست؟ بانکه ظرفی درب دار و غالبا استوانه ای شکل است که برای نگهداری حبوبات و ادویه جات به کار میرود. آیا بانکه حتما باید درب دار باشد؟ از این ظروف معمولا برای نگهداری مواد خوراکی استفاده میشود.بنابراین به منظور جلوگیری از نفوذ رطوبت،گرد و غبار و آلودگی به درون آنها،باید درب دار باشند.به

بهترین نوع بانکه از چه جنسی است و چه موادی را میتوان در آن نگهداری کرد؟ ادامه مطلب »

پوست کن

پوست کن با تیغه عمودی کاربردی تر است یا تیغه افقی؟

پوست کن چیست؟ پوست کن ابزاری کلیدی در آشپزخانه است که از آن برای پوست کندن میوه ها و صیفی جات استفاده میشود.   پوست کن در مقایسه با چاقو چه مزایایی دارد؟ ۱.خطر بریدن دستانتان در هنگام استفاده از پوست کن بسیار کمتر از چاقوست. ۲.اگر از پوست کن استفاده کنید سرعت عمل شما

پوست کن با تیغه عمودی کاربردی تر است یا تیغه افقی؟ ادامه مطلب »

سرویس چاقو

آیا میتوان گفت مناسب ترین چاقوی آشپزخانه همان چاقوی همه کاره است؟

چاقو چیست؟ چاقو ابزاری است که از آن برای بریدن،تراشیدن،قطعه قطعه کردن یا پوست کندن مواد غذایی مختلف استفاده میشود.     اجزای تشکیل دهنده چاقو کدامند؟ ۱.نوک تیغه: نوک تیغه بخش انتهایی تیغه است که به منظور سوراخ کردن یا خراشیدن سطح مواد غذایی بکار میرود. ۲.تیغه: تیغه به قسمتی از چاقو گفته میشود

آیا میتوان گفت مناسب ترین چاقوی آشپزخانه همان چاقوی همه کاره است؟ ادامه مطلب »

پمپ صابون

کلیدی ترین ویژگی یک جا مایع خوب و کارآمد چیست؟

جا مایع چیست؟ جا مایع وسیله ای است که در ساده ترین حالت از یک مخزن و یک پمپ دستی تشکیل شده است.   علت استفاده از جا مایع چیست؟ امروزه با جایگزین شدن صابونهای جامد با مایع دستشویی و  ظرفشویی،این وسیله در انواع مختلف تولید و بکار برده میشود. در واقع میتوان گفت جا

کلیدی ترین ویژگی یک جا مایع خوب و کارآمد چیست؟ ادامه مطلب »

کفگیر و ملاقه

آیا مقاوت در برابر حرارت یک فاکتور مهم در خرید کفگیر و ملاقه محسوب میشود؟

کفگیر چیست؟ کفگیر یکی از ابزار آشپزخانه است که معمولا دسته دار و دارای سوراخهای کوچک میباشد.با استفاده از آن کف غذا را گرفته و یا برنج را به داخل ظرف میکِشند. سایزهای مختلف کفگیر کدامند و هر یک چه کاربردی دارند؟ کفگیر در اندازه های متفاوتی در بازار موجود است.غالبا از سایز کوچک آن

آیا مقاوت در برابر حرارت یک فاکتور مهم در خرید کفگیر و ملاقه محسوب میشود؟ ادامه مطلب »

به بالا بروید